Casa do Povo de São Roque do Faial promove Prova da Sidra
A Casa do Povo de São Roque do Faial, organizará, na próxima sexta-feira, dia 1 de março, a Prova da Sidra.
Tratasse de uma iniciativa que teve o seu início no ano passado e que pretende ser mais um motivo para divulgar a sidra produzida em São Roque do Faial.
Desta feita a iniciativa apresenta como novidade a ida às adegas dos produtores e, nesse local, a prova da sidra feita nos passados meses de outubro e novembro.
A iniciativa contará com a animação do Grupo de Tocares e Cantares ‘Camponeses’ da Casa do Povo que entoará algumas músicas do seu reportório, com destaque para uma música feita de propósito para a ocasião. A acompanhar estarão alguns elementos da Confraria da Truta e da Sidra.
A concentração será na Casa do Povo pelas 18h30 horas. Depois serão visitados alguns produtores e a atividade terminará com um convívio para todos os participantes.
O objetivos da atividade passa por divulgar o potencial que a sidra tem junto dos produtores da freguesia para além de proporcionar momentos de convívio e confraternização entre todos os intervenientes.
“Quanto mais se divulgar os nossos produtos e a excelência dos mesmos, mais estamos a contribuir para a economia local. De referir que atualmente o sidra já é mais comercializada em São Roque do Faial do que o chamado ‘vinho seco’”, refere Heliodoro Dória, em comunicado.
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