Cristina Andrade, gerente de loja do ‘Triunfo Café’, localizado na Rua do Bispo número 4, revelou ao JM e JM-FM que o estabelecimento que abriu apenas em março diferencia-se pelos produtos tradicionais que são muito procurados.
Na iniciativa ‘Comércio Tradicional Funchal’, a comerciante explicou que os pratos do dia tentam ir de encontro àqueles que marcam a gastronomia madeirense, como o milho cozido e a carne de vinho e alhos.
“Isto faz-me lembrar a minha avó”, é o que dizem os clientes fiéis da casa que recorrem ao estabelecimento para fazer as suas refeições.
Há também muitos clientes estrangeiros que entram neste café à procura de produtos madeirenses.
Nesta quadra, não faltam os bolos de mel e as broas tão típicos do Natal regional.